朋友都知道飛魚媽媽愛嚐新鮮 特別是不只 好吃 還要 奇特
今天經友人介紹來到這間過鹽水學功夫 從對岸帶回台灣的風味料理~~~ 撈五鍋風味烤魚
要來大啖風味餐 齁齁 HAPPT TIME IS COMING!!!!
店內用餐環境舒適 讓人很可以放鬆心情 是可以跟朋友在這聊天的好地方
為何叫 <撈五鍋> 原因是 "撈"在對岸是類火鍋 也就是有湯又不多的意思
而"五鍋" 則是因店內推出五種不同口味的風味烤魚而命名 這就是撈五鍋的由來
各位看倌都看清楚了吧!! 拍拍手 鼓勵鼓勵
看到這一桌有沒有讓你食指大動 我可是飢腸轆轆迫不急待啊!!
這裡除了有很特別的魚料理之外 還有強調原汁原味的燒烤 種類非常多 滿足您的味蕾
先來介紹風味烤魚料理
今天我們點的是招牌麻辣烤魚及東北酸白菜烤魚
招牌麻辣烤魚用嚴選川味麻辣椒 運用辣椒的辣 花椒的麻 調和出辣而不嗆 麻而不痺的獨門好滋味 麻辣味厚
鹹鮮而香的湯頭 搭上Q彈軟嫩的海水養殖新鮮台灣鯛魚 絕對是這個冬天非嚐不可的美味佳餚
辣度是可以調整的 只要可以嘗試辣味的朋友都可以依個人的喜愛調整
至於不吃辣的朋友 也不要扼腕啦! 東北酸白菜鍋也是不錯的選擇
酸白菜經乳酸菌發酵而成 酸鮮開胃 爽口生脆 搭配鮮美台灣鯛魚 鮮酸味美 不同凡響
湯頭倍顯酸甜 口感風味十足 冷冷的冬 東北酸白菜搭配烤魚來吃也別有一番風味
另外還有三種口味的烤魚~~新派茄香烤魚 老家豆豉烤魚及巫山魚香烤魚 都擁有奇特的風味
每種口味烤魚的魚是可以選擇的~~~有台灣鯛 鱸魚與石斑 每尾都重達一公斤 當然價位也依魚種的不同
而有異
魚的烹調煞費工序 先以香料醃漬入味後 再經烤的步驟將魚的鮮甜鎖住 之後再依口味來烹煮
因為烤過 所以魚肉不鬆散 夾起來是一塊一塊的喔!!
若是一人也不用擔心無法大啖美食 因為同樣有五種口味的個人魚片鍋供您選擇
除了風味烤魚 這裡的串燒也很棒 種類很多應有盡有 今天吃了培根鳳梨很清爽 培根麻糬好Q彈 飛魚蛋香腸啵啵響
烤得很酥的雞皮及脆皮肥腸 還有鹹豬肉 烤牛肋條 都好吃到整個不行 我這麼說您一定無法體會的啦! 齁齁
以為這樣就結束囉!! 沒哩!!
還有好好吃的肉燥飯 麻辣泡麵跟新關東煮 您也一定要來試試
由於剛開幕為了歡迎您來 店家祭出了好多的優惠 大家可以好好運用 都非常超值
店家資訊
撈五鍋
台中市西屯區黎明路三段541號
電話:04-27019808
營業時間:週一~週五(PM5:30~01:00)
週六、週日(AM11:00~01:00)