赤坂拉麵(草悟道店)

地址:台中市西區公正路114號

電話:04-23010513

分店介紹: http://www.akasaka-ramen.com.tw/shop-profile.html

FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/ChiBanLaMianCaoWuDaoDian?fref=photo

 

說到拉麵

印象中就是跟~冠軍兩個字扯在一起

話說是以前日本美食節目看太多了嗎!!  XD

說真的 自己不是一個愛吃麵的人 每每有飯就不會選麵

但聽朋友說這家的拉麵挺不賴的 又剛好在草悟道 台中市民廣場商圈

於是 就來試一試

其實 是我家小公主愛吃拉麵啦!

這樣大家可以理解這當媽的愛心了吧!

 

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當天我們是晚餐用餐時間來的

下了班到那已是晚上7點半了

從停在門口的機車看來 這時段生意挺不錯的

正擔心會不會沒位子坐時  哈哈 竟然有一桌客人剛用完餐要離開

真是太感謝了!!

 

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店門口的布置很簡單 但是卻也很日本禪風味

一盞微光的燈 好像是在告訴客人說~~餓了嗎?來一碗麵暖暖胃 隨時歡迎光臨

哈哈  我個人的感覺啦!

 

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店家為推廣環保

自備餐具打9折喔!!

不過記得要帶超級大碗公嘿!!

 

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內部裝潢簡單俐落

但是走道隔得很開 應該是讓客戶間聊天不受干擾吧!

真是貼心

我最怕到吵雜的環境用餐了

因為很容易~~失聲

 

 

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好了 開始來點餐吧!

品項還蠻多的 小菜也有多重選擇

最特別的是在麵體及湯頭都可依個人的口味做調整

這真是客製化啊!!

麵體可以選擇要~~~硬或軟麵

湯頭則有~~味濃 味薄 味厚及一般四種選項

 

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今天我們點了赤坂叉燒拉麵 肋排拉麵及電視冠軍拉麵 都選擇麵硬 一般湯頭

小菜則點了干貝唇 海苔及泡菜

參觀一下他們的工作臺 正在煮拉麵 那麵體拉的高高 QQ彈彈的真是吸引人

快來位子坐好等著來大快朵頤囉!

 

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桌上有提供調味料讓客人依自己喜好自行調味

還提供辣味蔥給客人食用

我試了一下還不賴喔!!

 

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小菜上桌了!

海苔是公主的最愛 一上桌 她可樂了

待會來看她怎麼變化著吃

 

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這干貝唇海味十足 很新鮮 搭配著黑木耳口乾軟脆 真爽口

 

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再來是這溫泉黃金蛋 膏狀的蛋黃正是我們愛的口感

一口就解決了  哈哈  倫家的口可是櫻桃小口喔!!其實是分兩次啦!

 

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第一碗拉麵上菜啦~~~

肋排拉麵  300元

看到那根超級大根的肋排沒

真是PRO級的

白色濃郁的湯頭味道好鮮 搭配著泡菜吃味道更跳喔!!

 

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致於肋排有多大根 各位看看公主的臉就知道有多大根了

真的是超級大阿~~~

阿娘威!!  老闆真是大器啊!!

光看這根肋排 這樣一碗麵300元  這也未免太便宜了!!

真的便宜~~

 

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肋排口感結實但軟爛 很入味 這可不容易

我相信一定熬製許久才能成就這個口感

 

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電視冠軍拉麵 300元

大大的豚肉三大塊很有口感 嘿嘿  又多了半顆蛋 我吃得好開心啊!

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赤坂叉燒拉麵  270元

厚厚的肉片稍帶皮Q口感 朋友說不錯吃喔!!

 

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接下來要來著墨麵體啦!

因為選的是硬麵 主要是吃它的 Q彈有嚼勁  

我們三個呼呼的吸著  哈哈哈 玩了起來 吃的開心

 

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來草悟道記得要來吃這電視冠軍的拉麵喔!!

特別是爵士音樂節來臨之際~~~

  

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