今天飛魚媽媽來的這家餐廳是好友巫總經理開的
雖然是好友開的餐廳 但你也知道 飛魚媽媽絕對不會跟自己的荷包過不去
好吃的料理才值得花大把的鈔票
所以內舉不避親啦! 要來給它用力的 推推推
今天要來大啖的是~~~波士頓大龍蝦
這兩隻大龍蝦約兩公斤重 處理前都會拿到客人桌前讓客戶~~欣賞一番 其實是玩起拍拍照來了
大家爭先恐後跟它合照 還拿它當圍裙 玩得不亦樂乎 這也算是用餐的另類樂趣
兩斤重的龍蝦做了好幾道龍蝦料理 搭配其他非龍蝦的料理很多樣 這樣一桌才6600元 可以說非常超值
尤其以北海岸這樣以料理海鮮聞名的餐廳 一定是可以報大大的期望的
酸甜濃郁的洛神花茶拉開波士頓大龍蝦的品嘗序幕
訂餐會有一壺 若到餐廳打卡 還可以多送一壺喔! 夠貼心吧!!
龍蝦還在處理 就先上一道櫻桃鴨 送的菜還真是大器啊!
鴨肉Q軟 薰製得香氣四溢 絕頂好吃
來啦!!這是龍蝦血沖泡在米酒裡 顏色略近透明
聽說喝了會~~精氣神十足啦!!就給血氣方剛的小子!!
第一道龍蝦料理上桌了!!登登登。。。。。。。。。。。龍蝦燴冬粉
大家都知道 蝦蟹若新鮮其實是不需多煩瑣的料理工序 就能做出讓人張嘴咋舌的料理
這道利用龍蝦的鮮甜 讓大冬粉吸收鮮美的湯汁 哇哈哈哈。。。救人喔!!哪ㄟ價賀家啦!!
等待下一道前先來點櫻花蝦米糕填個肚子 櫻花蝦炒得香香的 花生綿綿的 搭配魚鬆 讚!
泰式多利魚 酸酸甜甜微辣 吃起來很清爽 尤其墊底的豆腐將湯汁吸入味 非常滑順 小孩老人的最愛 我也很喜歡
喔!!龍蝦第二道料理來啦!!是雙拼的組合特色菜
以咖哩口味來呈現 是清香的咖哩偏微辛
原味的造型小饅頭可以單吃 也可以拿來沾著咖哩醬吃
南瓜小排很入味 綿密口感的南瓜是養生的食材 自然的甜與小排融合 譜出一道田園鄉村的甜蜜
看到了嗎??? 瞪大眼睛 是龍蝦火鍋呀!
喝口湯很鮮 因為加了海鮮及火鍋料 當然要歸功的是我們的大龍蝦
你看看 那隻鰲 崩潰了
香酥海鮮捲 搭配芥黃沙拉醬很好吃
我最愛吃蝦蟹的膏跟蛋了 青花菜燴炒 鮮味十足
看看這隻鰲 夠大吧!!比湯匙還要大
大家不難想像我大啖的滿足表情 真是幸福啊!!
這道是特色菜 米香炒臭豆腐 以宮保方式料理 非常特別
米香酥脆 搭配花生吃起來真是香
看到水果囉!這頓龍蝦大餐就要畫上句點了
對於這桌龍蝦料理大家意猶未盡 約好下次再來
波士頓龍蝦有分大小等級 本次吃的是兩公斤十人份6600元
若5~6位來 可以點一公斤3600元
歡迎你也跟我們一起來大啖龍蝦大餐
店家資訊
北海岸海鮮餐廳
台中市北屯區崇德路二段121號
電話:04-22347226
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