飛魚媽媽的驚奇手札

道地牛肉麵

台中市豐原區中山路556號

04-25121590

我的公主愛吃牛肉麵

所以 我們吃遍了台中市區的牛肉麵

日前經朋友介紹 知道豐原有一家~道地牛肉麵  口味多變 做得很道地

於是驅車前往品嘗

一進店家 就看見牆壁洋洋灑灑 好多種口味ㄟ

而且這是在其他店家難以看到的那麼多差異性口味的牛肉麵

飢腸轆轆的我們 經過討論之後

我們選擇了一湯一乾的牛肉麵來試試

潑辣花腱紅燒牛肉麵  130元

一端上桌 特大的牛肉塊就大器的端坐碗中央

這可以說是吃牛肉麵以來 見過最大塊的了

如果你以為這麼大塊 可能就只有少少的2塊 那你就大錯特錯了

可是讓你一口接一口 滿足

湯頭濃 濃濃的牛肉湯汁 至今還讓公主回味著呢!

這一碗是酸辣牛肉絲乾拌麵  80元

顧名思義就是帶點酸

第一次嘗試這樣的吃法  加點店內特製的辣醬 真是過癮至極

來說說這麵條 帶Q彈牙 這可不是一般的麵條

老闆店內每隔約10天(依照使用的速度)就會替換特製的養生麵讓客人選擇而且還不加價

這是乾拌麵付的湯 真貼心

今天店內提供的是山藥麵  另一種替換接替的是南瓜麵

加麵加10元  換麵不加價

店內也備有諸多小菜供客人選用 價格也合理

這就是特製的辣椒醬 對愛吃辣的我  讚啦!