赤坂拉麵(草悟道店)
地址:台中市西區公正路114號
電話:04-23010513
分店介紹: http://www.akasaka-ramen.com.tw/shop-profile.html
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/ChiBanLaMianCaoWuDaoDian?fref=photo
說到拉麵
印象中就是跟~冠軍兩個字扯在一起
話說是以前日本美食節目看太多了嗎!! XD
說真的 自己不是一個愛吃麵的人 每每有飯就不會選麵
但聽朋友說這家的拉麵挺不賴的 又剛好在草悟道 台中市民廣場商圈
於是 就來試一試
其實 是我家小公主愛吃拉麵啦!
這樣大家可以理解這當媽的愛心了吧!
當天我們是晚餐用餐時間來的
下了班到那已是晚上7點半了
從停在門口的機車看來 這時段生意挺不錯的
正擔心會不會沒位子坐時 哈哈 竟然有一桌客人剛用完餐要離開
真是太感謝了!!
店門口的布置很簡單 但是卻也很日本禪風味
一盞微光的燈 好像是在告訴客人說~~餓了嗎?來一碗麵暖暖胃 隨時歡迎光臨
哈哈 我個人的感覺啦!
店家為推廣環保
自備餐具打9折喔!!
不過記得要帶超級大碗公嘿!!
內部裝潢簡單俐落
但是走道隔得很開 應該是讓客戶間聊天不受干擾吧!
真是貼心
我最怕到吵雜的環境用餐了
因為很容易~~失聲
好了 開始來點餐吧!
品項還蠻多的 小菜也有多重選擇
最特別的是在麵體及湯頭都可依個人的口味做調整
這真是客製化啊!!
麵體可以選擇要~~~硬或軟麵
湯頭則有~~味濃 味薄 味厚及一般四種選項
今天我們點了赤坂叉燒拉麵 肋排拉麵及電視冠軍拉麵 都選擇麵硬 一般湯頭
小菜則點了干貝唇 海苔及泡菜
參觀一下他們的工作臺 正在煮拉麵 那麵體拉的高高 QQ彈彈的真是吸引人
快來位子坐好等著來大快朵頤囉!
桌上有提供調味料讓客人依自己喜好自行調味
還提供辣味蔥給客人食用
我試了一下還不賴喔!!
小菜上桌了!
海苔是公主的最愛 一上桌 她可樂了
待會來看她怎麼變化著吃
這干貝唇海味十足 很新鮮 搭配著黑木耳口乾軟脆 真爽口
再來是這溫泉黃金蛋 膏狀的蛋黃正是我們愛的口感
一口就解決了 哈哈 倫家的口可是櫻桃小口喔!!其實是分兩次啦!
第一碗拉麵上菜啦~~~
肋排拉麵 300元
看到那根超級大根的肋排沒
真是PRO級的
白色濃郁的湯頭味道好鮮 搭配著泡菜吃味道更跳喔!!
致於肋排有多大根 各位看看公主的臉就知道有多大根了
真的是超級大阿~~~
阿娘威!! 老闆真是大器啊!!
光看這根肋排 這樣一碗麵300元 這也未免太便宜了!!
真的便宜~~
肋排口感結實但軟爛 很入味 這可不容易
我相信一定熬製許久才能成就這個口感
電視冠軍拉麵 300元
大大的豚肉三大塊很有口感 嘿嘿 又多了半顆蛋 我吃得好開心啊!
赤坂叉燒拉麵 270元
厚厚的肉片稍帶皮Q口感 朋友說不錯吃喔!!
接下來要來著墨麵體啦!
因為選的是硬麵 主要是吃它的 Q彈有嚼勁
我們三個呼呼的吸著 哈哈哈 玩了起來 吃的開心
來草悟道記得要來吃這電視冠軍的拉麵喔!!
特別是爵士音樂節來臨之際~~~
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